5 Essential Elements For เมนูอาหารไทย
5 Essential Elements For เมนูอาหารไทย
Blog Article
เคล็ดลับ : การใช้ตะแกรงกรองไข่ และนึ่งโดยใช้ไฟอ่อน จะช่วยทำให้ไข่ตุ๋มมีเนื้อที่เนียนสวยน่าทาน
ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย
เช็คอิน กินเที่ยว ร้านเด็ดตลาดพลู-ธนบุรี
กินอะไรดีเย็นนี้ แนะนำเมนูอาหารไทย จานเด็ดของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เนื่องจากเป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อม ครบรส หากได้ซดน้ำร้อนๆ ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจ
เริ่มต้นโดยการผสมน้ำยำเตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
กุ้งกระเทียม อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่หลายๆ คนรู้จักเป็นอย่างดี จนกลายเป็นเมนูโปรดของหลายคน สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูทานง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือจัดจ้านจนเกินไป เด็กๆ ก็สามารถทานได้ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อกุ้งเด้งๆ แน่นๆ เลือกใช้เฉพาะกุ้งตัวสดๆ ขนาดพอเหมาะไม่เล็กหรือตัวใหญ่เกินไป นำมาทอดให้สุกพอดี โรยด้วยกระเทียมหอมๆ เมื่อนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันความอร่อยฟินทุกคำ
อีกเมนูที่สุดแสนจะลงตัวคือ แซลมอนย่างเกลือ มันบด ที่จะทำให้คุณได้รับโปรตีนที่ดีที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นจากแซลมอน นอกจากนี้มันบดยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี มีไฟเบอร์ และไม่มีไขมันตามธรรมชาติ และเมื่อทั้งสองรวมกันจึงทำให้รู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารเย็นลดน้ำหนักอย่างยิ่ง
ใส่พริกซอย กระเทียมซอย หมูสับ วุ้นเส้นลวก คนให้เข้ากับน้ำยำ
ไก่ย่างสีเข้ม เนื้อแดง หอมกลิ่นของเครื่องเทศอ่อนๆ กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน เนื่องจากมีรสชาติอร่อยกินง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
แกงเทโพ เมนูอาหารไทยโบราณ รสชาติน้ำแกงกลมกล่อม ครบรส หากได้ซดน้ำ พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ จะต้องอิ่มท้องและอิ่มใจไปพร้อมๆ กัน
ตอกไข่ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไข่แตกพอประมาณ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย
เต้าหู้ขาวผัดคื่นช่ายประกอบด้วยเต้าหู้ขาวที่มีแคลอรีต่ำและไขมันน้อย แต่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดอีกด้วย นอกจากนี้คื่นช่ายยังมีสรรพคุณในการช่วยลดความดันโลหิต และชะลอความเสื่อมของร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
กรองไข่ใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง ต้องแป็นถ้วยแก้ว หรือถ้วยกระเบื้อง จะได้ทนความร้อน
เคล็ดลับ : ควรต้มน้ำซุปเตรียมไว้ก่อน เมนูอาหารไทย และเก็บไว้ใช้ได้นานโดยการแช่แข็ง หรือใช้เป็นคนอร์ก้อนก็ได้เพื่อความง่าย แต่จะไม่อร่อยเท่าเคี่ยวซุปเอง